彭洋治疗白癜风 https://m-mip.39.net/news/mipso_9192509.html爱吃牛肉面的我又出发了~相信也有不少爱牛肉面的同道中人吧~这次是去收藏已久的柴氏风味斋。甘家口总店位于甘家口商场南边那条小路上，一直往西走几百米就看到了。
楼的整个一层都是柴氏，门口可以停车，车位还算比较充足。
整个餐厅是长方形的，能容纳不少人，一进去让人感觉很通透豁亮。
非常赞的是服务员人数确实不少，到了饭点儿也不会出现人手不够的情况。
小碗肉，18块钱。他家的酱牛肉或者小碗肉是必点，如果来吃牛肉面一定要点一种尝尝~而且价格也很亲民。
无法用过多的词来形容它的味道，牛肉的香气很鲜很正，炖的非常软烂入味，好吃！
接着上了点的凉菜，麻酱拉皮和姜汁松花。
姜汁松花，18块钱，咸淡适中，没毛病。
麻酱拉皮，14块钱。被我寄予厚望的凉菜啊，失望了。
看着麻酱是挺多，可是麻酱是不是调的太稀了，没有麻酱的香味，也不怎么咸，觉得没什么味。我自己加了点醋才觉得好吃了点。
抄菜（小），5块钱。是过水的圆白菜，有点牛肉汤味，一会儿准备拌面用的。
从不吃辣的我还点了一小碟辣椒油，1块钱。因为看点评说他家的辣椒油很香，1块钱一小碟也不贵，就点了。
拌面的时候加了一些，倒是不怎么辣。闻起来没有我预想的香，吃起来感觉不错，但总是觉得味道差了一丢丢。不过我对辣椒油尝试的很少，到底香不香也实在没有经验
等呀等，主角牛肉汤面最后才上来~~4两的是13块钱一碗，5两的是15块钱。
等的心急，服务员一端上来我就开吃，吃到一半才想起来拍照..所以实际的面要比照片上多哈~
一定要说一句，他家点菜的时候，分牛肉汤面和牛肉面两种。牛肉面是25块钱一碗，应该就是端上来的时候面上已经放好了几片肉。我点的是汤面，端上来是面+抄菜+牛肉汤，是没有肉的。
我计划的就是把点的小碗肉倒进去一起吃~
另外，这里面是带一点抄菜的，所以其实不单点抄菜也是可以的。
说说牛肉面汤的味道~服务员一端上来，大碗路过我的鼻子就闻到了牛肉汤的香味，里面应该是加了很多作料炖出来的，非常非常香。
面条是偏硬的，面香味挺重，有嚼劲。因为本身喜欢吃偏软一点的面条，刚开始不太喜欢这种，但吃着吃着就上瘾了，会有一种特别主食的感觉～因为汤本身会偏咸一点，如果面软塌塌的又吸了汤会更觉得咸，这个面条是外面裹了一层牛肉汤的味道，内芯还是面本身的味道，就觉得好好吃！
羊肉串是最后上来的，8块钱一串，刚开始觉得有点小贵，不过一吃感觉还是跟三五块的小破串不一样。羊肉很紧实，最主要的是边缘烤的微焦～外焦里嫩肥瘦相间口感很不错。
我吃羊肉串一般都不放辣的，这次没有免辣。但吃起来一点都没有那种傻辣傻辣的感觉，微微辣，好吃~
本文系吃姐原创试吃，可能带有主观色彩，仅供参考~
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